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多选] 下列属于核果类的品种有()

添加时间:2020-06-09  浏览次数:

  咖喱粉的主料是() 胡椒粉。 大蒜粉。 姜黄粉。 辣椒粉。 生姜粉。 下列增添剂中属于增稠剂的有() 皮冻。 琼脂。 碳酸钠。 果胶。 明矾。 下列增添剂中属膨松剂的种类有() 卵白冻。 碳酸氢钠。 发酵粉。 明矾。 酵母菌。 下列属于西式火腿的有() 培根。 云腿。 方腿。 圆腿。 金华火腿。 下列闭于辣椒的陈述无误的是() 辣味与辣椒种类相闭。 辣椒用量越众味越辣。 加热时期越长辣味越淡。 辣味物质具有水溶性。 辣椒素含量越高刺激性越强。 下列属于核果类的种类有()

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